Borsao Selección Tinto Joven

BORSAO SELECCIÓN TINTO JOVEN

Borsao Selección tinto joven es un vino de Bodegas Borsao, perteneciente a la D.O. Campo de Borja, que se elabora con las variedades de uva Garnacha, Tempranillo y Syrah.

Uvas cultivadas sobre suelos arcillo-calizos, pedregosos y limosos. Viñas de unos 15-20 años de edad.

Este vino se somete a una maceración pelicular durante 3-4 días y en total entre 10-12 días. Cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de entre 22º-24º C.

De color rojo guinda con matices violeta.

En nariz presenta fruta madura con tonos florales. Vino con cuerpo, especiado en boca, con un complejo y largo postgusto.

Temperatura de consumo: 16ºC

Maridaje: Verduras, pasta, carnes rojas, arroces, carnes blancas, embutidos y legumbres.