Borsao Gran Campellas

BORSAO GRAN CAMPELLAS

Vino tinto de Bodegas Borsao, procedente de viñedos de las variedades Garnacha, Cabernet Souvignon y Tempranillo, con una edad de entre 15 a 30 años cultivadas a una altitud de 400 y 600 metros.

Fermentación realizada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 25º C a 30ºC y que preservan todos los aromas de la garnacha.

Cada variedad es vinificada por separado y mezclada antes de embotellar. El momento de crianza es de 8 meses en barricas de roble y después pasan una crianza en botella de 14 meses.

En Borsao Gran Campellas apreciamos aromas a vainilla con tonos de intensa fruta y taninos suaves que vienen de la madera. Esto le da al vino un largo y agradable y muy armónico postgusto, perfectamente estructurado y carnoso.

Temperatura de consumo 16ºC

Maridaje: Ternera y carnes rojas. Pasta, ternera lechal, aves, quesos y embutidos.