Descripción
GRAN GREGORIANO
Bodega fundada en 1994 por la familia Frago. El nombre de la bodega Picos viene dado por el abuelo de los que hoy en día regentan dicha bodega, Don Luis » Pico».
Gran Gregoriano es un vino tinto monovarietal (100% Garnacha) y perteneciente a la DO. Campo de Borja.
Vino procedente de vendimia seleccionada, después de la fermentación maloláctica elaboran el vino en barricas de roble francés durante 12 meses.
El vino se presenta limpio con ribetes rubí.
La nariz es intensa con aromas tostados de barrica y especias bien integrados con la barrica.
Maridaje: Ternera, pasta, cordero, carne de caza mayor, como ciervo, corzo, carne de venado… y aves.
Temperatura de consumo: 14º-16º C.
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