Campustauru Roble por Martin Berasategui

Campustaurus Roble por Martin Berasategui.

La obsesión por la calidad y la búsqueda de la excelencia llevó a Martín Berasategui a desarrollar un proyecto de vinos.

Conocedor de que detrás de un gran proyecto debe existir un buen equipo, se une con el Grupo la Navarra y Familía Belasco dedicados a este mundo desde 1580, con bodegas en distintas zonas de España (Navarra, Rueda, Toro) y Argentina (Mendoza), asi como con una Destilería donde se producen Pacharanes, Licores, Orujos y Cremas.

Al igual que Martín Berasategui puede presumir de ser el cocinero con más estrellas Michelin (1) de España, el grupo que lidera la Familia Belasco ha sido el más galardonado en los últimos 5 años en España y con reconocimientos en los 5 continentes.

La familia Belasco producen este vino que tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del rio Duero. Los suelos son franco-arenosos con ligero contenido de cascajo.

Elaboración:

20 días de maceración.  5 meses en barrica 50 % roble francés Y 50 % roble americano.

Color guinda picota intenso y brillante.
Aroma muy intenso con sensaciones frutales de mora y arándanos integrados con una madera de calidad.
Buena estructura y buena expresión frutal en boca, potente y con taninos maduros.