Juan Gil Etiqueta Amarilla

JUAN GIL ETIQUETA AMARILLA

Juan Gil Etiqueta Amarilla es un vino tinto ecológico D.O.P Jumilla elaborado con uvas de la variedad Monastrell. Estos viñedos se encuentran rodeando la bodega, localizada al noreste de Jumilla (Murcia) a unos 700 metros sobre el nivel del mar.

Tras una vendimia manual, el mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada. Seguidamente se realiza el trasiego del vino a barricas de roble francés donde realizará una crianza de cuatro meses.

De color rojo picota intenso y vivo.

Potente en nariz, limpio y complejo. En el destacamos aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.

En boca, posee una buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo. De agradable paso y de muy buena persistencia sabórica.

Temperatura de consumo: 15ºC-18ºC

Maridaje: Arroces, guisos, legumbres, setas, embutidos y asados de todo tipo.