Martini Riserva Speciale Ambrato (Blanco)

MARTINI RISERVA SPECIALE AMBRATO (BLANCO)

La historia de Martini se remonta a cuando Alessandro Martini y Luigi Rossi adquirieran la Destilería Nacional de vino y espirituosos en un pequeño pueblo cerca de Turín (Italia).

Ya sean ediciones limitadas o especiales, como es este caso o los clásicos de Martini, estos comienzan seleccionando los vinos como el Trebbiano de Emilia Romagna y el Cattarato de Sicilia, junto con combinaciones de frutas aromáticas, cortezas, especias exóticas y hierbas como la Artemisa hacen de estos vermuts los más codiciados del mundo.

Martini Riserva Speciale Ambrato (Blanco) es de color ambarino, heno seco u oro pálido.

Aroma extraordinariamente complejo. Destacan notas de miel, sauco, limón verde, pimienta blanca y un conjunto de notas herbales y balsámicas.

Paso seco y amargo en boca, tiene un potente ataque con un ligero punto picante. Al cabo de unos minutos aparecen notas de fruta madura y compota como plátano, melocotón y ciruelas blancas.

Ideal para tomar solo, con hielo.

Maridaje: perfecto para tomar con quesos, es especial el queso gorgonzola, provolone o stilton.