Whisky Cutty Sark

WHISKY CUTTY SARK

Whisky Cutty Sark fue creado en 1923 en Londres por casualidad. Se reunieron para almorzar Berry Bros and Rudd (productores de vino y proveedores oficiales de la Casa Real) con el artista escocés James McBey. En esa reunión surgió en la conversación el tema del whisky. Era necesario crear un estilo nuevo más ligero de Blended Whisky. Su objetivo era globalizarse y derrotar a EEUU (que estaba en plena ley seca). De esta reunión también fue creada la etiqueta mítica de Whisky Cutty Sark, diseñada por James McBey en papel crema. Esta etiqueta se volvió amarilla brillante por un error de impresión.

Cutty Sark se elabora con una selección de los mejores whiskies de pura malta y de grano de primera calidad para la mezcla. Para ello se utilizan maltas de Speyside para aportar un caracter afrutado realzado por la suavidad de la vainilla. Envejecimiento cuidadosamente seguido en una selección de barricas de roble americano, en primer lugar y seguido de un envejecimiento posterior en barricas de Jerez de primer llenado. Los whiskies se mezclan en un proceso de maridaje de 21 días para filtrar la mezcla a una temperatura de 6ºC.

De apariencia pálida y brillante.

En nariz es fresco y tentador con notas frutales y florales.

Paladar equilibrado y vivaz con vainilla y cítricos.