Sidra El Gaitero Extra

SIDRA EL GAITERO EXTRA

Sidra El Gaitero es una empresa familiar, centenaria, pero moderna que conserva el valor de la tradición y la producción artesana, y sigue avanzando en innovación y desarrollo. De hecho ellos fueron los artífices del champanizado de la sidra. Esto surgió puesto que buscaban una durabilidad mayor del producto para poder exportarla a America.

Las instalaciones de El Gaitero en La Espuncia (Asturias) se extienden a lo largo de más de 40.000 metros cuadrados ubicados junto a la ría de Villaviciosa.

Sidra El Gaitero Extra se elabora por métodos tradicionales con mezcla de manzanas sidreras muy apropiadas por su riqueza aromática. De esta forma se obtiene un mosto de alta calidad para, tras una fermentación alcohólica lenta y a bajas temperaturas, elaborar una sidra natural base. El proceso es completado con una clarificación, filtración, edulcuoración y carbonatación dando lugar a una sidra extra dulce.

De color amarillo pálido con reflejos pajizos.

Aroma elegante y agradable, recuerda a frutas.

En boca es fresca, afrutada y ligeramente ácida.

Temperatura de consumo: 7º-10º C

Maridaje: Ideal para acompañar comidas ligeras y perfecto para postres.