Calcelleta Blanco

CALCELLETA BLANCO

Calcelleta Blanco se cosecha en la primera quincena de octubre.

Posteriormente se somete a una fermentación a temperatura controlada de entre 22º y 26º en depósitos de acero inoxidable.

De color amarillo pajizo. Tiene fuertes aromas a frutas cítricas y tropicales. En boca es cremoso y fresco, en perfecta armonía con la acidez.

Temperatura de consumo: 8ºC.