Whisky Glenfiddich 12 años
WHISKY GLENFIDDICH 12 AÑOS
Fluyendo en el Valle del Venado desde 1887, la expresión característica de la familia es el whisky escocés de malta simple más premiado del mundo.
Con una frescura única de la misma agua de manantial de las Tierras Altas que llevan usando desde 1887, su sabor afrutado distintivo proviene del alto punto de corte en el que William Grant siempre insistió.
Cuidadosamente madurado en las mejores barricas de roble americano y de roble europeo durante al menos 12 años, se madura en tunes de roble para crear sus dulces y sutiles sabores a roble.
Cremoso con un final largo, suave y apacible, nuestro 12 años es el ejemplo perfecto del estilo único de Speyside de Glenfiddich y es ampliamente proclamado como el mejor trago del valle.
SASHIMI DE GAMBAS
Las notas de pera y roble del whisky complementan el sashimi de gambas, mientras que ambos son igualmente delicados. Los sabores del cilantro y el chile cubrirán la boca y luego se liberarán con un sorbo del licor. El aceite de oliva introduce esa gordura que nunca deja de ayudar a un maridaje.
INGREDIENTES
- gambas frescas
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 ramas de hojas de cilantro baby
- 3 rodajas de chile rojo recién cortado
INSTRUCCIONES
- 1. Pelar las gambas frescas, dejando las colas
- 2. Cortar 3 rodajas finas de guindilla roja
- 3. Sofreír las gambas en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva y la guindilla
- 4. Quitar fuego
- 5. Espolvorear con hojas de cilantro
- 6. Rocíe con aceite de oliva virgen extra
- 7. Servir con una copita de nuestro 12 años.
36.28€
