Patxaran Las Endrinas

PATXARAN LAS ENDRINAS

El patxarán navarro ya era conocido y apreciado en la Edad Media.  Esta bebida se sirvió en el menú de boda del noble D. Godofre de Navarra en 1415, hijo del rey Carlos III. También queda constancia que la reina Blanca de Navarra cayó enferma en 1441 y usó el patxarán como remedio medicinal.

Patxaran las Endrinas está elaborado de manera tradicional, a partir de la maceración de Endrinas en aguardiente anisado.

A la vista tiene un color rojo intenso y brillante.

Es suave y afrutado en nariz, muy agradable.

En boca es ligeramente dulce y anisado.