Ron Pampero Añejo Especial

RON PAMPERO AÑEJO ESPECIAL

Ron Pampero Añejo Especial data con orgullo su nacimiento en Caracas, allá por el año 1938. Con más de 80 años, aunque apenas se le notan, es el resultado de la visión y la perseverancia de dos ambiciosos hombres que «se hicieron a sí mismos». Su mezcla refleja la imparable aventura y ganas de vivir de sus dos fundadores, además del vibrante espíritu del pueblo venezolano.

Toro y Hernández, sus fundadores, fueron verdaderos pioneros. Inspirados por los llaneros, no solo por su destreza y talento artesanal, sino también por su forma de vida libre y hábil, encontraron en Venezuela un microclima especial con unas condiciones únicas, casi mágicas, para producir una de sus cosas preferidas: RON.

Su nombre proviene del «Pampero», el implacable viento de la Pampa sudamericana. Con un clima intenso y una geografía increíble, con sus paisajes distintivos de montaña, selva y costa, definieron nuevas formas para la producción de licores añejos, estableciendo el estándar para la producción de ron en Venezuela, con una maduración mínima de 2 años. Desde entonces, Pampero se enorgullece de ser el primer ron en ser acreditado como “Añejo” por el gobierno venezolano.

Sus notas sensoriales recuerdan a madera, vainilla, caramelo y fruta madura. En boca refleja suavidad y persistencia.

Es un ron perfecto para mezclar en cócteles, aportando una personalidad característica de aromas y sabores, así como persistencia en la bebida.

PAMPERO MOJITO FRESCO PASIÓN

Una versión fresca de mojito con maracuyá, combinado con Pampero Especial.

RECETA

• 45ml de Pampero Especial
• 15ml de Jugo de Lima
• 30ml de jarabe de maracuyá
• 45ml de Soda
• 8-10 hojas de menta
• Rodaja de lima
• Ramita de menta
• Vaso highball
• Hielo triturado

PREPARACIÓN:

1. En un vaso highball, machacar las hojas de menta, la lima y el jarabe de maracuyá.
2. Agregar hielo, el Pampero Especial y mezclar con una cuchara de bar.
3. Completar con hielo, soda y revolver.
4. Decorar con una rodaja de lima y una ramita de menta.

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