Ron Negus Dorado

RON NEGUS DORADO

Desde los años 30, Ron Negus Dorado ha seguido fiel a su método de elaboración. Su tratamiento de las mieles de caña culmina en su personal y característico aroma.

Elaborado desde 1857, es un ron excepcional con aromas potentes, aporta un toque exótico a todo tipo de recetas.

Licorera 1922 – A comienzos de la década de los años 20 del s. XX, se instaló en el Camino de San José la “Industrial Licorera Española”, sobre lo que hasta entonces habían sido feraces campos de cultivo de la antigua huerta de Miraflores. La entrada a la fábrica estaba localizada casi enfrente de la calle Carbó (luego denominada “Unión”, y “Privilegio de la Unión”), pero en el lado derecho, su instalación determinó el desarrollo urbanístico de toda esa zona. Tal es así, que con esta calle de acceso pasó a denominarse de “La Licorera”, hasta que tras el desmontaje de la fábrica y al reurbanización de la zona, la calle pasó a denominarse “Escultor Félix Burriel”. Fuente visual: Archivo Heraldo de Aragón. Proyecto GAZA (“Gran Archivo Zaragoza Antigua”), es un compendio de imágenes de la antigua Zaragoza (España), acompañadas de textos creados por José María Ballestín Miguel y la colaboración de Antonio Tausiet.

Piña Colada

La Piña Colada es un famoso cóctel puertorriqueño (bebida oficial de Puerto Rico desde 1978), cuyo origen data del siglo XIX aunque no fue hasta 1954 cuando se denominó así y en cuya elaboración se necesita ron, crema de coco y zumo de piña.

Receta para su elaboración

• 3 cl. de ron Negus Dorado
• 9 cl. de zumo de piña natural
• 3 cl. de leche de coco
• Hielo

Preparación

Para elaborar la Piña Colada previamente se tienen que verter todos los ingredientes en una coctelera o en una licuadora y mezclarlas en el interior con el hielo, generalmente picado y agitarlo mezclando los ingredientes. Posteriormente se sirve con pajita en un vaso, el más apropiado para este tipo de cóctel es un vaso Hurricane. Es un cóctel suficientemente dulce como para añadir más azúcar o decorar su borde con ella. En el borde, únicamente se pone una rodajita de piña como decoración y también se puede decorar con una guinda o una cereza de cóctel.