Roku Gin
ROKU GIN
Roku Gin significa 6 en japonés y es por ese motivo por el cual cada botella de Roku contiene 6 botánicos de origen japonés y 6 aristas en sus extremos.
Flor de Sakura, hoja de Sakura, piel de Yuzu, té Sencha (Té verde), té Gyokuro (té verde refinado) y pimienta de Sansho, son los seis botánicos de los que se compone Roku Gin.
En nariz se notan las esencias del cerezo en flor y el té verde, que proporcionan un aroma dulce y floral.
El paladar se vuelve complejo, con varias capas, pero con gusto armonioso de varios botánicos. Gusto a ginebra tradicional de base, además de notas características de Yuzu.
Un final especiado aportado por la pimienta Sansho.
Recetas de gin tonics con Roku gin
Seguidamente presentamos recetas clásicas de gin-tonic con un perfil cítrico marcado y posibles notas coordinadas de herbales y de especias en segundo tono.
Algunos de ellos con ingredientes de aromatización diferentes que tu mismo puedes crear de forma fácil.
Roku con tónica y jengibre
La propia marca nos propone un perfect serve oriental y cítrico mezclando 1 parte de ginebra con 4 de tónica y unos bastones finos y alargados de jengibre fresco. Por su perfil de aroma y sabor nos encaja a la perfección con la tónica .
Roku gin con mandarina y bitter orange
Potenciamos el lado más cítrico de naranja con una corteza de mandarina y un golpe de bitter de naranja. Así mismo usamos una tónica de corte clásico amarga para incrementar el lado cítrico.
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