Cava Codorniu Prima Vides Brut

Tras el despalillado y prensado de la uva obtenemos los mostos que fermentan a una temperatura controlada de 17°-18°C. Una vez realizadas todas las fermentaciones y estabilizados los vinos, se prepara el coupage, aportando cada variedad una característica especial.

Codorníu Prima Vides Brut es un cava tradicional, elaborado con las variedades clásicas del Penedès: xarel·lo, macabeo y parellada; y de ellas se obtienen los aromas a cítricos, a manzana y a flores de almendro, que se enlazan a la perfección con notas a tostados y bollería, fruto de la crianza.

Brillante color amarillo pajizo. Burbuja fina y elegante que resalta la persistencia de su corona.

Predominan los aromas varietales (manzana, cítricos, flor de almendro) entrelazados con los matices de la crianza (tostados, pan, bollería).

En boca es agradable, fresco y equilibrado.