Champín. Espumoso Sin Alcohol

HAMPIN. ESPUMOSO SIN ALCOHOL 

Champín. Espumoso sin alcohol es  bebida espumosa con sabor a frutas del bosque y fresas elaborado por indrustias Espadafor y único en toda Europa.

Este espumoso se gestó a finales del siglo XX al ver un vacío en las festividades de los niños. En 1999 la única bebida asociada a las celebraciones era el Champan o Cava y no existía ninguna bebida especifica para las celebraciones infantiles o para la integración de los mismos a las celebraciones generales como año nuevo, una boda…

De esta manera nació champín incluido su imagen de marca, que es un payaso, el payaso Champín, una de las cosas que más gustan a los niños.

La producción del champín es muy compleja, puesto que la base principal es el zumo de fresa, más todos los ingredientes que llevan las diversas bebidas refrescantes. Lo complicado es añadir el carbónico, para lo cual es necesario hacerlo a unas temperaturas especiales para que con el paso del tiempo no desaparezca de la bebida.

Al servir una copa de Champín llama la atención su viva burbuja. Servirlo en copa y dejarlo airear, los olores que desprende son frescos con notas a frutas del bosque y fresas. Al paladar resulta fresco, suave, sedoso y alegre.