103 BRANDY OSBORNE

La historia que da nombre a 103 es la circunnavegación del mundo que llevaron a cabo Juan Sebastián Elcano y Fernando de Magallanes en el siglo XVI. 103 días de navegación sin pisar tierra firme, que marcaran la historia marítima española y mundial. Brandy 103 toma su nombre de esta increíble aventura marítima y hace así su particular homenaje a la tenacidad y fuerza de los dos navegantes.

103 Brandy Osborne se obtiene a partir de destilados de origen agrícola seleccionados y de un proceso de elaboración y envejecimiento caracterizado por el uso de botas de roble americano para añejarlo que previamente han contenido vinos finos de Jerez que dotan a esta bebida de su color dorado tan particular.

Color oro pálido, luminoso y brillante.

Nariz de intensidad media, fragante, con un bouquet que recuerda al melocotón maduro y delicado toque a roble. Equilibrado y cálido.

Suave, amable y persistente en boca, ligeramente abocada.

BRANDY ALEXANDER

Ingredientes:

5 o 6 hielos
1 oz. Brandy 103
3/4 oz. licor de cacao
3/4 oz. nata líquida o leche
nuez moscada

Preparación:

Coloque el hielo, el brandy, el licor de cacao y la nata o leche en el fondo de la coctelera.
Tape la coctelera y agítela enérgicamente entre 8 o 10 segundos, o hasta notar escarchada la parte exterior de la coctelera.
Colocar la mezcla con un colador directo en la copa de cocktail.
Ralle la nuez moscada sobre la bebida y servir inmediatamente.

Crema de Fresas con Nata Samberry

Descripción

Valoraciones

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